李晓荣（右二）查看公司高粱种植基地。

●南充日报社全媒体记者谯灵敏文/图

前不久，我市通报表扬了30位南充市优秀企业家，四川凸酒酒业有限公司董事长李晓荣便是其中之一。

30余载艰苦奋斗，他带领企业从一个九亩地、10余人的小作坊到拥有400余名员工的现代化工业企业，从年产值几百万元的小酒厂到上缴税收破亿元的行业翘楚，书写了南充白酒“凸”飞猛进的佳话。

18岁入行国营酒厂历练16年

中等身材，敦实慈祥，精明睿智，举手投足间透露出铮铮硬骨的铁汉子形象。这是李晓荣给记者留下的第一印象。而这硬汉气质的背后，与其数十载艰苦奋斗有着千丝万缕的关联。

李晓荣是土生土长的南充民营企业家。1963年出生在仪陇县一个偏僻的山村。由于家庭经济困难，他从小便养成了勤劳肯干的习惯。1981年高中毕业后，为了生计，他放弃了学业，进了仪陇县一家国营酒厂工作。从此，开启了他与白酒之间的不解之缘。

在酿酒生产一线的几年，李晓荣起早摸黑，废寝忘食。很快，学到了很多生产工艺、产品尝评、品质鉴定、改进措施等方面的技术。1984年，刚刚二十岁出头的年纪，他就被破格提拔为生产科长、酒厂分厂厂长。

李晓荣明白，厂子要发展，每一位员工都要自发提高自身素质。为了把实践中的技术与理论结合起来，他利用下班时间、节假日学习相关专业知识。1986年9月，考入重庆的一所酿造职工大学学习深造。通过3年专业学习，他的专业化水平有了很大提高。1990年，晋升为该国营酒厂厂长。上任后，李晓荣一方面狠抓内部管理，一方面狠抓生产技术和产品营销，短短两年时间，就把该国营酒厂推上了一个新的台阶。

然而，在市场经济的影响下，许多民营酒厂蓬勃发展，白酒行业竞争日趋激烈。李晓荣深刻地认识到，要想快速发展，改制势在必行。但国有体制有其自己运行和发展的规律，无法进行快速的变革。1997年，李晓荣毅然决定，辞去国营酒厂厂长职务。那一年，是他在该国营酒厂工作的第16年。

怀揣梦想开办自己的酒厂

辞职后，李晓荣经过一年的思考规划，确定了自己的事业方向。1998年，他从仪陇来到嘉陵，在这片炽热的土地上开启了新的人生。酿造白酒是他的生存技能，他决定以此为出发点，重新点燃自己的事业梦。

1999年，李晓荣邀约两位好友参与了自己的创业计划，成立了一家只有10多名员工的小作坊。然而，创业之路并非一帆风顺，创建酒厂弄得他身无分文，不得不靠妻子的工资和母亲的退休金生活。有时，为了节约，就吃最便宜的稀饭馒头。他原来就职的国营酒厂生产的是瓶装酒，于是自己新开办的酒厂也生产瓶装酒。但是运营初期状况很不理想，辛苦忙碌了很久，财务结算时却发现所有的利润只够填窟窿。这让他陷入无尽的迷惘，不得不暂停生产，经过一段时间的思考仍然一筹莫展。所幸在朋友眼里，他是个靠得住的合作伙伴，于是大家与他共同思考，探索厂子的发展之路。在筛选了一个又一个方案后，他茅塞顿开，找到了散装酒经营的新路子。

果然，散装酒推向市场，很快为他打开了一扇门，经济效益不断提升。他和团队有了信心，开始谋求新发展。怎样才能做大做强？他敏锐地发现，很多国营酒厂纷纷倒闭，正在谋求出路，这给李晓荣提供了一个有利的发展机会。

从2001年开始，他先后收购了南部县、仪陇县、重庆合川等地的十几家酒厂。2002年，四川凸酒酒业有限公司正式成立。

着力深耕年上缴税收破亿元

酒厂扩大了，急需的是人才，他就到处招揽人才。同时，他瞄准了大型白酒企业原酒生产市场空白，着力深耕。2004年，李晓荣通过考察、研究市场行情，开始大力研发无糠小曲清香型白酒，把其他车间的收入和人力全部投入到研发当中，几经努力，最终成为国内首家申请清香型无糠酿造工艺专利的企业。

2007年开始，李晓荣组织科研技术人员继续攻关，经过上千次试验，利用“无糠壳固态发酵技术”，成功投产无糠小曲清香型白酒，该酒以其酒性柔和、清香味浓等特点，获得消费者以及专家认可，迅速抢占了市场，并成为中国无糠小曲清香型白酒的典范和标杆。

技术改革带动了产品的推陈出新，企业产能和市场占有率一路上扬，经营业绩突飞猛进。2017年，凸酒白酒销售额2.5亿元，上缴税收2020万元。2018年，实现销售额6.5亿元，上缴税收7700万元，创造了上缴税收一年接近翻两番的经营奇迹。2019年企业上缴税收突破了1亿元，成为嘉陵区实体经济的标杆。

在企业取得成功的同时，他也不忘回馈社会，带领公司主动承担社会责任，踊跃参与社会公益行动。2016年，他当选为南充市人大代表；2018年，他被评为“四川省100名优秀中国特色社会主义事业建设者”；2019年，他被评为“南充市十大风云人物”；2020年，他被评选为“四川省第八届劳动模范”……

面对这一系列成就，李晓荣总是说，是党和政府的支持为企业创造了良好的环境。未来，他仍会不忘初心、默默奉献，为南充经济社会发展作出应有的贡献。

【人物档案】

李晓荣：四川凸酒酒业有限公司创始人、董事长。1981年，高中毕业后，他进了当地国营酒厂；1997年，辞去国营酒厂厂长职务，开启创业之旅；2002年，在南充嘉陵区成立四川凸酒酒业有限公司。在他的带领和锲而不舍的奋斗中，2019年企业上缴税收突破了1亿元，成为嘉陵区实体经济的标杆。

来源：南充日报